Kvaliteetsed söögiriistad on investeering. Olgu need igapäevases kasutuses kodus või intensiivses ringluses restoranis ja hotellis – õige hooldus määrab, kui kaua söögiriistad säilitavad oma ilu, hügieeni ja kasutusmugavuse.
Allpool jagame praktilisi ja professionaalseid hooldussoovitusi, mis aitavad pikendada nii roostevabast terasest kui ka roostevabade eri pinnakattega (must, kuldne, pronks/vask) söögiriistade eluiga.
Üldised hooldusreeglid, mis kehtivad kõigile söögiriistadele
Hea kvaliteet püsib kauem, kui sellele veidi tähelepanu pöörata.
- Loputa söögiriistad enne pesu
Toidujäägid, eriti soolased ja happelised, võivad pikema seismise korral mõjutada metalli pinda. Kiire loputus enne masinasse panekut vähendab plekkide ja mikrokahjustuste teket. - Paiguta nõudepesumasinas õigesti
Aseta söögiriistad alati spetsiaalsesse korvi, terav ots ülespoole. Nii väldid kriimustusi ja mehaanilisi kahjustusi, mis tekivad hõõrdumisel. - Lase aurul väljuda
Pärast pesutsükli lõppu jäta nõudepesumasina uks mõneks minutiks paokile. See aitab vältida veeplekke ja tuhmumist. - Kuivata ja poleeri pehme lapiga
Mikrokiud, puuvill või flanell eemaldavad veejäljed ning taastavad läike. Regulaarne poleerimine hoiab söögiriistad kauem värsked ja esinduslikud. - Säilita kuivas ja eraldatud kohas
Kasuta sahtlites ja kappides vahesid või spetsiaalseid hoidikuid – nii väldid kriimustusi ja metalli kokkupuudet teiste materjalidega.
Roostevabast terasest söögiriistade hooldus
Roostevaba teras (eriti kvaliteetne 18/10 teras) on vastupidav, hügieeniline ja sobib suurepäraselt nii kodu- kui ka professionaalseks kasutuseks. Kuid ka see materjal vajab õiget hooldust.
- Väldi abrasiivseid puhastusvahendeid
Teraskäsnad ja tugevad küürimisvahendid võivad kahjustada terase kaitsekihti ja põhjustada tuhmumist. - Masinpesu on lubatud, kuid mõõdukalt
Roostevabast terasest söögiriistu võib pesta nõudepesumasinas, kuid õrn programm ja kvaliteetne pesuvahend annavad parima tulemuse. - Ära ehmu harva tekkivast roostekarva laigust
See ei tähenda materjali defekti. Tavaliselt on tegu reaktsiooniga teise metalli, happelise toidu või pikaajalise niiskusega. Pleki saab eemaldada poleerimise või spetsiaalse roostevaba terase puhastusvahendiga.
👉 Laia, kauni ja praktilise valiku söögiriistu restorani, kohvikusse ja koju leiad Nurmenuku Lauanõude e-poest. Muide, meie juurest võid osta just sellise hulga söögiriistu, nagu ise soovid – me ei kohusta sind ostma 6- või 12-osalist komplekti, kui sul selleks vajadust pole.
Värvilised ja PVD-kattega söögiriistad: must, kuldne, pronks ja vask
Tänapäevased söögiriistad ei pea olema ainult hõbedased. PVD-tehnoloogiaga pinnakatted võimaldavad vastupidavaid ja kauneid värvitoone, mis sobivad ideaalselt modernsesse interjööri. 👉 Kõik Nurmenuku Lauanõude kuldsed, mustad ja vask kattega söögiriistad leiad siit.
Mida PVD-katte puhul silmas pidada?
- Võimalusel eelista käsipesu
Kuigi paljud PVD-kattega söögiriistad on tehniliselt nõudepesumasinas pestavad, aitab käsipesu säilitada värvi ja pinna ilu märgatavalt kauem. - Kasuta õrna pesuvahendit ja pehmet käsna
Väldi tugevaid kemikaale ja abrasiive, mis võivad katet kahjustada. - Ära sega teiste metallidega
Masinpesul või hoiustamisel võib kokkupuude teiste metallidega põhjustada mikrokriimustusi.
PVD-kate on antibakteriaalne, allergiavaba ja väga vastupidav, kuid nagu iga viimistlus, kestab see kõige kauem teadliku hooldusega.
Söögiriistade hooldus HoReCa sektoris
Restoranides, hotellides ja catering-ettevõtetes on söögiriistade hooldus eriti oluline – nii hügieeni kui ka visuaalse kvaliteedi seisukohast.
- Kiire eelpuhastus pärast kasutust
See vähendab happeliste ja soolaste jääkide mõju metallile. - Õige paigutus tööstuslikus nõudepesumasinas
Söögiriistad ei tohiks masinas omavahel kokku puutuda – see pikendab nende eluiga ja hoiab viimistlust. - Eemalda ja kuivata kohe pärast pesu
Pikaajaline niiskus võib põhjustada veejälgi ja pindmisi kahjustusi, isegi roostevabal terasel.
Väikesed harjumused, suur vahe
Kvaliteetsed söögiriistad võivad kesta aastaid – isegi aastakümneid, kui neid õigesti hooldada. Regulaarne loputamine, korrektne pesemine ja õige säilitamine aitavad:
- hoida läiget ja värvi
- vältida kriimustusi ja plekke
- vähendada vajadust uute söögiriistade ostmiseks
Teadlik hooldus on nii esteetiline kui ka jätkusuutlik valik.
Poleerimislapid – väike detail, mis pikendab eluiga
Söögiriistade hoolduse juures on õige poleerimine sama oluline kui pesu. Mikrokiust, puuvilla või flanelli lapid eemaldavad veejäljed, toidujäägid ja taastavad terase või PVD-katte läike. Regulaarne poleerimine hoiab söögiriistad kauem säravana ja esinduslikuna, vähendades vajadust uute komplektide ostmiseks.
Nurmenuku e-poes on saadaval spetsiaalsed poleerimislapid, mis sobivad ideaalselt nii roostevabast terasest kui ka värviliste PVD-kattega söögiriistade hooldamiseks. Need on vastupidavad, pehmed ja lihtsasti kasutatavad nii kodus kui ka HoReCa keskkonnas.
Vaata ja telli poleerimislappe siit ✨
Poleerimislappide kasutamine on lihtne: loputa söögiriistad, kuivata kiirelt ning seejärel hõõru pind lapiga. Tulemusena püsib söögiriistade elegantne läige ja viimistlus aastaid.
Boberex – tõhus ja professionaalne söögiriistade ja teiste nõude pesuvahend
Et söögiriistad püsiksid kauem kaunid ja puhtad, ei piisa ainult loputamisest ja nõudepesumasina kasutamisest — oluline on kasutada õiget pesuvahendit, mis on piisavalt tugev rasva ja toidujääkide eemaldamiseks, aga samas õrn söögiriistade pinnale. Selliseks lahenduseks on nõudepesuvahend Tenzi Boberex, mida on võimalik tellida ka meie e‑poest. 👉 Vaata ja telli Boberexi siit
Tenzi Boberex on professionaalne kontsentreeritud nõudepesuvahend käsipesuks, mis on loodud just rasva, toidujääkide, kohvi‑ ja teeplekkide eemaldamiseks ning jätab nõud läikivalt puhtaks ja triipudeta. Toodet võib kasutada mitmesuguste pindade puhul, sh klaas, email, teras ja alumiinium – mis teeb sellest ideaalse valiku ka roostevabast terasest söögiriistade pesuks.
Miks Boberex on hea valik
- Tõhus puhastus: eemaldab rasva, toidujäägid ja plekid (sh kohvi ja tee jäljed).
- Säilitab läike: ei jäta triibusid ega tuhmust, mistõttu köögiriistad näevad pärast pesu säravad välja.
- Nahasõbralik: dermatoloogiliselt testitud ja õrn kätele – ei kuivata ega ärrita.
- Mitmekülgne kasutus: sobib köögiriistade, pannide, potide ja erinevate köögipindade puhastamiseks.
- Kuluefektiivne: tänu kontsentreeritud koostisele jätkub väike kogus lahendust pikkadeks kasutuskordadeks.
