Kui otsid infot GN nõude mõõtude kohta, oled jõudnud õigesse kohta. Gastronorm (GN) on rahvusvaheline standard, mida kasutatakse professionaalsetes köökides, restoranides, hotellides, kohvikutes ja teistes
Hea kohvitass ei ole lihtsalt nõu, millest kohvi juua. Õige tass aitab hoida joogi kauem soojana, toob paremini esile kohvi aroomi ning muudab iga kohvipausi
Restorani nõud ja HoReCa lauanõud – kuidas valida vastupidavad portselannõud?
Loe artiklist, millised on parimad õlid, mida kasutada, et roostevaba pann ei kõrvetaks toitu põhja või toit kinni ei jääks.
Klaasnõud, pokaalid ja joogiklaasid HoReCAs purunevad sageli vale käsitsemise, termilise ja mehaanilise šoki tõttu. Õpi nippe, kuidas säästa kuni 30% klaasikuludest.
Vali eri värvi lõikelaud ja kokanuga eri toiduainete käsitsemise jaoks ja enneta ristsaastumist.