Fileerimisnuga painduva teraga 31cm, roostevaba teras

Fileerimisnuga painduva sakilise teraga 31 cm 

TOMGAST 31 cm painduva ja lohkudega teraga fileerimisnuga on mõeldud täpseks ja tõhusaks lõikamiseks, eriti suuremate kalade, fileede ja õrna tekstuuriga tooraine töötlemisel. Teras olevad lohud võimaldavad hõlpsalt läbida ka libeda või tugevama pinnaga tooraine, vähendades survet ja tagades kontrollitud lõike. Lohud aitavad ennetada, et toiduained ei kleepu tera külge.

Nuga on valmistatud kroom-molübdeenterasest, mis on tuntud oma vastupidavuse, korrosioonikindluse ja pikaajalise teravuse poolest. Rullvaltsitud tera on 3/4 ulatuses käepidemesse valatud, mis annab noale hea tasakaalu ja kindla juhitavuse ka intensiivsel kasutamisel.

Libisemiskindel ja antibakteriaalne käepide tagab ohutuse ning hügieenilisuse nii professionaalses köögis kui ka kodustes tingimustes. Tänu oma pikkusele ja painduvusele sobib see nuga ideaalselt täpseteks ja pikkadeks lõigeteks.