Malmist grillpann Syton 28x28cm

Malmist grillpann Syton

Malmist grillpann 28 x 28 cm ilma emailkihi, aga spetsiaalse termotöötlusega on klassikaline ja vastupidav köögitarvik, mis sobib suurepäraselt intensiivseks kasutamiseks nii koduköögis kui ka professionaalses gastronoomias. Pannile on tehtud eriline kuumtöötlus, mis muudab selle pindmise kihi looduslikult vastupidavaks ning takistab toidu külgejäämist. Sobib kasutamiseks: gaasipliidil, elektripliidil, keraamilisel pliidil, induktsioonpliidil ja ka lahtisel tulel.

Tehnilised andmed:

• Suurus: 280 x 280 mm

• Kõrgus: 40 mm

• Kaal: 3,5 kg

• Materjal: Malm

• Kuumtöödeldud pinnaga

Miks valida malmist grillpann?

• Ühtlane kuumus: Malm säilitab ja jaotab soojust väga ühtlaselt, mis tähendab, et toit küpseb võrdselt ja jääb mahlane.

• Vastupidavus: Õigesti hooldatud malmpann kestab aastakümneid – see on tõeline investeering tulevikku.

• Ideaalne grillimiseks: Grilltriibud, karamelliseeritud koorik ja suitsune maitse – kõik see tuleb malmpannil paremini välja kui tavalisel pannil.

• Looduslik mittekleepuvus: Aja jooksul kujuneb pannile looduslik “non-stick” kiht, mis muudab küpsetamise lihtsaks ja vajab vähem rasva.

• Sobib igale pliiditüübile ja ahju: Kasutatav ka induktsioonpliidil ja sobib pannina otse ahju panemiseks.

Malm neelab soojust ühtlaselt ja hajutab selle õrnalt laiali küpsemise ajal, mis säästab energiat. Toiduvalmistamiseks piisab madalast kuumusest. 

Mõnda rooga nagu plov, puder ja hautis ei pea kaua keetma, vaid need võib jätta hauduma nõusse ka siis, kui soojusallikas on välja lülitatud. Malmist köögitarvete kõik osad – põhi, seinad, kaas – hoiavad soojust kaua, tänu millele püsib lauale pandud roog kaua soe.

Malmi on pikka aega peetud üheks parimaks materjaliks roogade valmistamisel. See on mittetoksiline materjal, mis õigel hooldusel võib kesta sisuliselt igavesti. Malm on äärmiselt vastupidav ning see ei deformeeru aja jooksul. Vältida tuleb ülekuumutamist ja mehaanilisi kahjustusi. Iga toode luuakse sulatatud malmi valamisel temperatuuril 1400 kraadi metallvormi. Valmistatud kaasaegsetel seadmetel, millel on ranged nõuded. Müügile lähevad ainult tooted, mis on läbinud hoolika kvaliteedikontrolli.

Kasutamine ja hooldus:

• – Malmpotti võib kasutada praadimiseks ja hautamiseks kõigil pliiditüüpidel, samuti lahtisel tulel.

– Malmist kööginõu tuleb enne esmakordset kasutamist põhjalikult pesta. Seejärel kuumuta see 100 kraadi peale ja õlita õhukese õlikihiga (näiteks päevalilleõliga).

– Ilma eelneva töötlemiseta tohib nõud kasutada ainult toidu valmistamiseks, mis ei sisalda sidrun-, äädik- ega piimhapet.

– Ära jäta toitu malmist nõusse pikaks ajaks seisma ega säilita selles toitu.

– Pärast toiduvalmistamist pese nõu, kuivata, kuumuta 100 kraadini ja õlita uuesti.

– Ära pese malmist kööginõusid nõudepesumasinas.

– Vale kasutamine võib ilma emailita malmnõudele tekitada korrosiooni. Roosteplekke saab eemaldada terasvillaga. Korrates kuumutamist ja õlitamist, muutuvad malmnõud taas nagu uueks. NB! Korrosioon ei ole defekt, vaid ebaõige kasutamise tagajärg.

Malmpott sobib kasutamiseks gaasipliidil, elektripliidil, keraamilisel pliidil ja induktsioonpliidil.

Toode on valmistatud Ukrainas Sytoni tehases.